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营养搭配

丁钢强:构建更好的膳食结构 食品行业需要来一场变革

管理员 发布于 5年前 (2020-12-13)
  新华网海南博鳌12月1日电(任禹西)12月1日,以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。会上,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强发表了以《健康中国行动与营养食品科技创新》为题的演讲,同与会嘉宾分享了我国营养健康状况,以及食品开发应用中应当关注的重点。  营养健康是人民群众最大的需求之一。随着消费的升级和人民群众对健康的重视,消费食品不再是单...
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营养搭配

改善国民营养膳食结构 薯类主食化产业将继续扩大

管理员 发布于 5年前 (2020-12-13)
  我国是薯类食品主要生产与加工国家之一,种植面积和总产量均位居世界首位。马铃薯、甘薯等薯类作物适应性强、高产稳产、富含营养成分,开发以薯类为原料的主食产品,实现薯类主食产业链技术升级,对保障食物安全健康,改善国民营养膳食结构具有重要意义。但我国薯类消费多以鲜食为主,加工制品比例仅占10%,且主要产品形式单一、营养价值低;还存在加工能耗高、加工适宜性差、薯类主食产品保鲜技术落后等问题。  对此,由中国农机...
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营养搭配

关注膳食结构 渔谷香粗粮让健康触手可及

管理员 发布于 5年前 (2020-12-13)
  在现代社会中,“亚健康”一词早已不是什么新鲜词汇,亚健康人群数量也居高不下,据世界卫生组织调查显示,中国有百分之七十的人正处于亚健康状态,对此中华中医药学会特意颁布了《亚健康中医临床指南》,希望人们对亚健康有更多了解,也更加重视该问题。但俗话说得好:是药三分毒,对于亚健康这一状态,大部分人比起吃药还是更倾向于通过规律作息、加强运动、饮食结构合理化等途径调整,像是增加膳食结构中粗粮的占比就是一个常见方法。而在这方面,以“吃...
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营养搭配

各种肉类的“最佳拍档”是什么?

管理员 发布于 5年前 (2020-12-13)
  肉类的营养价值很丰富,不同的肉类具有各种各样的作用。而在烹饪肉类食物时一定要和其他食物相互搭配,这样才能更美味营养。要提醒大家的是各种肉类的搭配方法也是有所不同的,下面就来一起学两招吧。  猪肉。猪肉味苦性微寒。功效为补肾气、解热毒。猪肉含蛋白质比牛、羊肉低,脂肪比牛、羊肉高约2.5倍,胆固醇含量也略高于牛羊肉。猪肉对上气咳嗽烦满,小儿疮疖脓肿,黄疸,痔疮,赤白带下均有一定的医治效果。...
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夏季饮食

【夏季菜谱】夏季菜谱的做法大全_夏季菜谱怎么做好吃夏季菜谱的家常做法_豆果美食

管理员 发布于 5年前 (2020-12-13)
  麦维他消化饼,饮用水,雄鸡标淡椰浆,榴莲果肉,绵白糖,奶油奶酪,吉利丁一片半,朗姆酒,淡奶油  海带丝,蒜,香菜,小葱,陈醋,生抽,食用油,小红米,芝麻香油(可有可无)  500万+美食菜谱;2000万+互动内容;3000+美食课堂;5000万+用户每天都有新分享...
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夏季饮食

千品网每周推第三期:夏季消费和美食菜谱(组图)

管理员 发布于 5年前 (2020-12-13)
  千品网正在售卖的“水魔方乐园”一上线即卖出千余份,对于炎炎夏日,与水打交道是再快乐不过的事情。位于丰台路水魔方的是位于京城南部,素有“中国人自己的水上乐园”之称的大型娱乐基地。低至68元的门票让前去水魔方戏水的消费者络绎不绝,小编提示,晚上去会更精彩哦~  位于上海闸北公园的“柠檬皇后港式甜点”,不仅热卖还获得广大消费者的好评。原价16到现价4元,不得不说从价格的诱惑上已经很便宜,且售卖的商品也让人在...
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夏季饮食

夏日美食DIY(图)

管理员 发布于 5年前 (2020-12-13)
  炎热夏日,想不想来一杯既清凉解暑,又好吃的冰爽甜品呢?当牛奶的香醇与柠檬的酸甜结合在一起时,会让你感叹这个夏日炫目的同时,更是让人多了一份淡淡的清爽感。今天小编就来教您DIY柠檬奶酪。奶酪需要的食材都是新鲜的,主要是鲜奶、柠檬,没有加防腐剂及任何添加剂,比起其它的冷饮,要健康得多了。而且,奶酪色泽洁白,口感细腻润滑、甘甜醇厚,看上去是半凝固的奶,用小勺舀一块轻轻的放入嘴中,清凉细腻,滋味和顺,绵甜爽口。若是不怕凉的话,还...
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夏季饮食

5大类食材 夏季养生不可不吃

管理员 发布于 5年前 (2020-12-13)
  发布时间:2011年08月03日12:01进入复兴论坛来源:维度女性网  夏天养生首重清热,中医师推荐夏天可多吃花菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕5种食材,除了都具清热功效之外,花菜能生津止渴;金针菇能补气养血;菠菜则能润肠通便;南瓜可补中益气;莲藕能安神,中医师特别以这些食材设计养生菜肴与茶饮,除茶饮为一天份之外,其他菜肴皆为4~5人份,适合全家一起吃,越吃越健康。...
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夏季饮食

这些美食可以让你清凉一夏!夏日美食大盘点!

管理员 发布于 5年前 (2020-12-13)
  夏天就要到啦!趁着初夏还不算太热的时候,赶紧把这些美食都码起来准备起来!  喝多了冰镇后的饮料和甜腻腻的奶茶,想要减少卡路里又不想放弃甜食的人有很多,所以今天就给大家安利一个初夏里适合的甜品,它就是广东的黑凉粉。和龟苓膏很像,黑凉粉也是用做好的粉末冲上几百毫升的热水后,自然放凉的简单美食。但不同于龟苓膏厚重的中药味,黑凉粉虽然也是滑溜溜黑乎乎的冰粉状,但是它的味道是简单的带有蜂蜜的...
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夏季饮食

营养师分享夏季清凉食谱(图)

管理员 发布于 5年前 (2020-12-13)
  燕窝性平味甘,入肺、胃、肾经。燕窝的一般吃法是清炖冰糖,但也可以有特殊的吃法,如燕窝炖木瓜、果汁燕窝,营养师蒋夷芳手把手教您制作这些清凉菜。  做法:燕窝浸泡去毛,木瓜去皮去瓤后切丁,与燕窝一起置炖盅,隔水蒸2—3小时,让木瓜的清香味浸入燕窝中,加冰糖调味即可食用。  做法:取适量苹果、胡萝卜、哈密瓜榨成纯果汁,将择净的燕窝先清炖好,再放入果菜汁中一起食用。...
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