管理员 发布于 7年前 (2018-02-24)
“每逢春节胖三斤”，过节期间吃那么多鱼肉大餐，必须搭配酸奶，既有营养，又帮助消化；不用冷藏的酸奶营养价值肯定不高；酸奶含糖，糖尿病患者可不能喝……这些朋友圈里流行的传言都是真的吗？食品营养专家表示，关于酸奶，朋友圈里的很多观点都存在认知误区。 “每逢春节胖三斤”，过节期间吃那么多鱼肉大餐，必须搭配酸奶，既有营养，又帮助消化；不用冷藏的酸奶营养价值肯定不高；酸奶含糖，糖尿病患者可不能喝这些朋友圈里流行的传言都是真的吗？食品营养专家表...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-24)
吃好午餐的关键在于合理搭配营养。只要记住以下几个简单的食物原则和禁忌就可以吃到一顿营养丰富的午餐。 很多年轻人为了保持苗条的身材而选择素食，还有些工作狂为了提高工作效率而坚持中午素食，以为吃了荤菜会导致思维不清。殊不知，午餐时补充必要的优质蛋白质和脂肪是提高工作效率，保持机体活力的不二法则。 我们所说的荤菜是指猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉等肉类食物，它们含有丰富的蛋白质、脂肪、各种脂溶性维生素和钙、铁等矿物质，具有提高大脑思维能力、记...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-24)
一个多月前，在香港第一自媒体人Spenser先生的影响下，我开始了公众号写作;在 两千多年前，希波克拉底把痛风称作“国王病”，因为只有国王和像国王一样高贵的贵族才得这个病。 根据几项调研，我国痛风发病率为0.15-1.14%之间。男女比例为5-21:1。数据分布有点宽，这反映了每个研究的人群代表性不太一样。 痛风多发作在夜间，相关的关节红肿、剧痛，并持续数天。一般从大脚趾关节开始，严重时会波及踝关节和膝关节。 肿痛的原因是尿...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-24)
近年来，我国痛风的发病率逐年上升，高尿酸血症这一痛风的“罪魁祸首”已经为继高血压、高血糖、高血脂之后的“第四高”，据估计，2010年我国高尿酸血症患者已高达1.2亿人。但是，大众对于痛风及高尿酸血症的认知程度却远远不及传统的“三高”，很多人对痛风的认识还停留在“忌口”的层面上，甚至被网络上一些似是而非的虚假健康信息“洗脑”。那么，痛风到底是什么病？怎么做才能真正远离痛风呢？今天，让我们和专家一起解开“谜之痛风”的神秘面纱。 痛风曾...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-24)
这是目前一些西方国家流行的饮食减肥新方法。医学家认为，少食多餐不仅省时间，而且由于空腹时间缩短，可防止脂肪积聚，有利于防病保健，增进人体健康。捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实，每天3餐的学生与每天5餐~6餐的学生相比，前者学生皮下脂肪要厚得多。这表明空腹时间越长，造成脂肪积聚的可能就越大，更容易使人发胖。故不吃早餐者，发胖危险更大。 美国范德比尔特大学减肥中心主任马丁凯泰研究认为，过胖的人总是重视控制食物的热量，其实只要控...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-24)
郑多燕,一位48岁、两个孩子的妈妈,过去跟大多数产后妇女一样身材臃肿,后来靠着自己减肥食谱和减肥舞成功瘦下来,身材婉如少女! 郑多燕减肥舞相信大家都跳过,光靠减肥舞来减肥效果是不够好的,必须要搭配饮食,三分练,七分吃。 摄取的热量是决定你身体基础代谢率的重要因素,如果你吃太少,就算跳再多健身操,身体为了健康,反而会囤积脂肪! 如果能学她的饮食搭配,再跟着跳郑多燕减肥操,瘦身效果会更明显,体内营养物质得到充分的补充,肌肤会更自然...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-24)
相比较小米、黑米、玉米等，大米中所含的维生素B1、B2，及钙、铁、锌等矿物质都偏低。如果能在其中加入粗粮、豆子、坚果等，将会大大提高米饭的营养。不仅如此，由于蛋白质分解而成的氨基酸在各种粮食中各有侧重，如能将大米与豆类等相混合，可以起到氨基酸互补的作用，提高其营养利用率。 可以将米中加入各种豆类，如红豆、豌豆等，尤其是红豆饭，由于口感好、营养丰富，在日本特别受欢迎；粮薯结合是比较经典的一种搭配，即在大米饭中掺入红薯或芋头，可以增加...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-24)
新华社北京２月２３日电 春节长假结束，不少人在“每逢佳节胖三斤”后又开始谋划减肥大计。从饮食上看，低脂饮食和低碳水化合物饮食哪个减肥效果更好？美国一项新研究的答案是差不多。 美国斯坦福大学医学院招募了６０９名年龄在１８到５０岁间的志愿者，男女各约一半，随机分配他们在为期一年的时间里进行低脂或低碳水化合物饮食。研究开始之前，对他们进行了糖耐量测试、胰岛素水平检查和部分基因测序，以便科研人员更好地分析哪些基因编码的蛋白质调控他们身体...
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管理员 发布于 8年前 (2018-02-15)
饮食是造成肥胖最重要的原因之一，因此想要减肥就一定要先从饮食下手。但是对于吃货女生来讲，控制饮食减肥简直比登天还难。下文中小编为大家量身打造了一款一周健康减肥食谱，不仅耗时短，功效大，而且还不用忍受节食痛苦。还在等什么，赶紧看看吧！ 减肥不一定得挨饿，只要吃得其法，并且计算好卡路里，一样可以边吃边瘦。一般而言，女生约需1600-1800卡。一餐约需三分之一的热量，或是早餐五分之一，其余两餐五分之二。按照此种方法坚持下去，不仅能满足...
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管理员 发布于 8年前 (2018-02-15)
食物搭配是一门高深的学问，食物搭配得好可以提高营养、加强吸收，但是万一搭配错误，轻则影响营养吸收，重则会损害健康惹来疾病。酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留。 理由：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 理由：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，...
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